我省食品安全风险监测通报会商暨风险研判专家会顺利召开
省疾控中心 时间： 2017-04-21
为通报交流2016年食品安全风险监测情况，切实做好我省2017年风险监测工作，4月11日，省卫计委召集多部门在长沙召开湖南省食品安全风险监测通报会商暨风险研判专家会。会议由省卫计委综合监督处主要负责人主持，省财政厅、省食药局、省粮食局、省质监局、省农业厅、省进出口检验检疫局、省疾控中心、省职防院等食品安全风险监测相关部门领导参加了此次会议，中南大学、中南林业大学、湖南农业大学相关食品专家也应邀出席。
会上省疾控中心中心食品安全监测科代表省卫计委通报了2016年食品安全风险监测情况：2016年全省共完成监测20大类食品的220项化学污染物，采集7602份样品，上报数据37987份；15大类食品的16项微生物污染物，采集5167份样品，上报数据26563份；上报食源性疾病病例46315例，暴发事件403起；放射性风险监测样品为48份（含16份水样），获得核素监测数据320份。并对食品安全风险监测中发现存在的风险隐患进行详细的解读，对相关部门提出了针对性的建议；省卫计委综合监督处介绍了省疾控中心针对监测数据做的食品安全风险分级工作报告，对存在的隐患进行了风险分级，为监管部门集中有效的监管资源加强对高风险的隐患进行排查提供技术支撑。省质量技术监督局、省食品药品监管、省农业委、省粮食局、湖南出入境检验检疫局等部门分别通报了各自领域的2016年食品安全风险监测工作情况。
通过本次交流会商，大家进一步了解到国家对食品安全风险监测工作整体框架及我省食品安全状况，发现各部门各领域的监测工作互为补充的同时也有交叉重叠。会议决定由卫计委牵头，形成定期会商机制，分主题交流。也希望通过逐步调整融合，打破部门壁垒，全省一盘棋，从整体观全局观出发布置全省食品安全监测工作，集中优势力量，扩大监测面，减少重复工作。
此外，食品安全风险分级是一项前瞻性的工作，省疾控中心参照国内外资料进行监测数据的深入挖掘，探索性进行了食品安全风险分级，得到了与会专家的肯定，这有利于将监测数据用于指导实际工作，进一步提升全省食品安全风险监测在食品安全监管和食品安全标准制修订工作中的技术支撑作用。
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