株洲市着力加强食品安全风险监测能力建设
时间： 2016-04-06
4月7日是世界卫生日，今年的主题为“食品安全—食源性疾病防控”。近期，株洲市卫生局，疾控中心组织食源性疾病防控专家在天元超市等人群集聚场所举办了专题宣传活动，全面普及食源性疾病宣传知识，提升市民食源性疾病预防能力。此外，石峰区卫生局、天元区马家河乡镇卫生院等基层单位也结合实际情况开展了相关主题宣传活动，食源性疾病监测、预防知识普及、宣传进一步延伸至基层。
有关数据显示，全世界每年有数百万人因食用不安全食品而患病，还有许多人因此而丧失生命，其中大多数疾病是因食品或水受到污染所致。因此加大食源性疾病监测力度，可以早期溯源到问题食品，有效发现食品安全问题的苗头，充分发挥食品安全的“哨兵”作用。
株洲市食源性疾病监测自去年启动以来，监测范围已全面延伸到5县4区，实现了市县两级全域覆盖，城乡区域再无监测盲区，初步形成了点、线、面相结合的食品安全风险监测网络。食源性疾病监测哨点医院也增加到10家，其中株洲市中心医院、株洲市三三一医院、株洲市二医院、株洲市人民医院、天元区人民医院等5家医院确定为“国家食品安全风险监测哨点医院”。根据任务安排，株洲市中心医院等10家哨点医院承担食源性疾病主动监测任务，县区疾控中心将对哨点医院网报病例进行审核巡查、分析可疑的问题食品，开展溯源调查，食品安全风险监测能力全面提升。今年，市卫生局还印发了《2015年株洲市食品安全风险监测方案实施细则》，进一步了解全市食源性疾病的发病及流行趋势，提高食源性疾病的预警与控制能力。对食品化学性污染物和有害因素、食品微生物及其致病因子、食品中放射性污染、食源性疾病、耐药性、致病菌分子分型六部分进行全面监测。
分享到微信
用微信“扫一扫”，点击右上角分享按钮，
即可将网页分享给您的微信好友或朋友圈。
公安备案号：43010502000560 